Folie

Modified Atmosphere Packaging, ofwel gasverpakken, is een techniek om de houdbaarheid van producten te verlengen. Voor MAP worden vooral kooldioxide, stikstof en zuurstof gebruikt. Elk gas heeft een specifieke functie.

Voor uw producten is het dus van het grootste belang dat de barrière van de verpakkingsfolie zo goed is, dat het gasmengsel niet direct kan ontsnappen.

Welke folie voor MAP verpakking wordt gebruikt, wordt grotendeels bepaald door de doorlaatbaarheid van het materiaal voor gassen en waterdamp. Folies als PET, PA, PVDC en EVOH vormen wel de meest geschikte barrière om de MAP gassen binnen de verpakking te houden, maar dit lukt ze niet bij waterdamp.

PE, PP en CPP vormen wel een goede barrière voor waterdamp en kunnen dus helpen voorkomen dat producten uitdrogen, of dat droge producten vochtig worden. Hun doorlaatbaarheid daarentegen is zo hoog, dat een gasmengsel of vacuüm bij de meeste producten niet lang genoeg wordt vastgehouden om de gewenste houdbaarheid te kunnen bewerkstelligen.

ViV kan u het juiste advies geven over de beste foliesamenstelling voor uw MAP verpakking.